Le Jardin est la recette – Gomasio Noix, Pommes & Ciboulette

7.10 €

Disponibilité : 1 en stock

Composition : NOIX*, Graines de tournesol, Oignons*, Pommes*, Ail, Sel (5%), Ciboulette*
*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Nous pensions qu’il passerait inaperçu, mais visiblement ce gomasio Noix, Pommes & Ciboulette du jardin a chamboulé vos papilles, pour devenir l’un de vos mélanges préférés !

Il faut dire qu’il a une sacrée personnalité : alors que la noix apporte de la puissance au mélange, la pomme vient lui apporter de la douceur, et la ciboulette le ponctue de notes légèrement piquantes.

Nous avons toqué à la porte du Chef Vincent Arnould (MOF et Chef étoilé du Restaurant Le Vieux Logis à Trémolat) pour lui faire goûter notre gomasio de l’espace. Et devinez quoi ? Il a trouvé ça très bon, et même très très bon 😉

Alors à vous de goûter maintenant : pour ensauvager vos soupes, salades, assiettes végé, viandes, poissons, omelettes ou autres houmous, sans remédier à la salière, dévissez, saupoudrez, et dégustez !

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« LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire dont la mission est de construire un nouveau modèle alimentaire collaboratif et régénératif grâce aux récoltes du jardin et aux plantes sauvages de nos régions.

En permettant aux particuliers de valoriser leur jardin, et en (re)mettant les plantes sauvages de nos régions dans nos assiettes, nous créons un cercle vertueux :

pour la Société et le Monde Agricole :
- en proposant une alimentation de qualité, 100% naturelle et 100% française
- en accompagnant le retour à la paysannerie par un soutien financier et le développement des compétences
- en créant de nouvelles sources de revenus pour les professionnels agricoles
- pour l’Environnement et la Biodiversité : en encourageant les pratiques agroécologiques et le réensauvagement des parcelles
- pour les Territoires, en renforçant la cohésion, le dynamisme rural et la collaboration

A travers notre gamme d’épices 100% françaises, de condiments sauvagement gourmands et d’aides culinaires délicieusement pratiques, c’est donc bien plus que des assiettes saines et gourmandes que nous proposons ! C’est une nouvelle façon de consommer : circulaire et régénérative !”