Check Planet, Produits écologiques Paris 12em

Matcha Anataé – Thé matcha Cérémonie Bio – 30g ou 80g

34.00 82.00 

Disponible en 30g ou 80g

(1 dose = 1g)

Matcha d’une grande finesse et sans aucune amertume.

Sans amertume, bio et d’une qualité exceptionnelle, le thé Matcha Cérémonie Anatae vous séduira par sa douceur et sa grande finesse.

Goûté et approuvé par des milliers d’amateurs.

100 % poudre de thé vert matcha bio – Origine Nishio (Aichi, Japon)
Récolte et production 100 % manuelles.
On ne saurait produire un matcha de meilleure qualité. D’une grande finesse et sans amertume, il est votre préféré et a remporté le prix du 🏆 Meilleur Produit BIO 2022 !

Comment le consommer ?

BOISSON : Déposez 1 g de matcha (soit une cuillère rase) dans un bol puis versez 70 ml d’eau à 70-75 °C. Comme le matcha est un thé moulu, on ne l’infuse pas, on le mélange ! Fouettez quelques secondes avec un fouet traditionnel ou un mousseur électrique jusqu’à ce que vous obteniez une belle mousse, et buvez ainsi pour une consommation en matcha traditionnel. Complétez votre préparation avec plus d’eau si vous le souhaitez, ou bien avec du lait pour un matcha latte réconfortant.

Nous vous recommandons le lait d’avoine. Si quelques minutes après la préparation, le matcha a légèrement tendance à rejoindre le fond de votre tasse, sachez que c’est très bon signe ! Donnez un léger coup de poignet pour remuer, et profitez de ses mille vertus.

CUISINE : Ce thé matcha peut aussi servir d’ingrédient dans des recettes. Pour des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez ce thé vert sans limite : pâtisseries, glaces, smoothies… !

Parfait pour :

• Thé matcha traditionnel (à l’eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie

30g ≃ 30 bols
80g ≃ 80 bols

Check Planet a sélectionné pour vous cette marque

D’UNE RENCONTRE À UNE MARQUE

“Je suis Camille Becerra, la fondatrice de Anatae et je vous raconte mon histoire : ANATAE voit le jour sur les hauteurs du Japon, fin 2018. “Anatae” (あなたへ) est une façon très respectueuse de dire “POUR VOUS” en japonais. Après avoir rencontré une multitude de producteurs, goûté un nombre incalculable de matchas, visité plusieurs champs et usines, cette longue et passionnante quête venait d’aboutir : j’avais trouvé les 3 meilleurs thés matcha du Japon !

POURQUOI J’AI CHOISI UN MATCHA BIO ?

Le matcha étant de la poudre de thé, en boire revient à consommer la feuille de thé en entier. Ceux qui sont soucieux de leur santé ne veulent pas ingérer une poudre qui contient des pesticides. Consommer un thé matcha non biologique perd tout son sens. Aujourd’hui, je suis fière de participer à mon niveau à préserver la faune, et fière de voir que tout plein d’insectes font leur petite vie dans nos buissons de thé.

Anatae encourage les fermiers qui prennent la peine de travailler deux fois plus dur que d’autres, parce que le bien-être de la planète et de leurs consommateurs leur est primordial.”

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